南京大学王牌专业包括但不限于以下几个领域：
1. 经济学
2. 法学
3. 天文学
4. 计算机科学与技术
5. 软件工程
6. 环境科学与工程
7. 地质学
8. 中国语言文学类
9. 物理学
10. 化学
这些专业在国家级评估中表现优异，并且在学术界和工业界都有很高的声誉。请注意，王牌专业的具体名单可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议参考南京大学最新公布的信息以获得最准确的数据
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